Iɴғᴏʀᴍᴀᴄ̧ᴀ̃ᴏ ᴇ́ ᴄᴏɪsᴀ sᴇ́ʀɪᴀ

Receita: Lasanha de carne moída

Foto: Tudo Gostoso 

Ingredientes do molho:

• 500 g de carne moída

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho picados

• 2 sachês de molho de tomate

• 1 tomate picado

• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

• Cheiro-verde picado


Para a montagem:

• 500 g de massa para lasanha (pré-cozida)

• 400 g de presunto fatiado

• 500 g de muçarela fatiada

• 50 g de queijo parmesão ralado


Modo de preparo:

1️⃣ Refogue a cebola e o alho no óleo.

2️⃣ Acrescente a carne moída e cozinhe até secar a água.

3️⃣ Adicione o tomate, o molho de tomate, os temperos e cozinhe por 15 minutos.

4️⃣ Em um refratário, faça uma camada de molho.

5️⃣ Coloque uma camada de massa, molho, presunto e muçarela.

6️⃣ Repita as camadas até finalizar os ingredientes.

7️⃣ Cubra com bastante muçarela e queijo parmesão.

8️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos coberta com papel-alumínio.

9️⃣ Retire o papel e deixe gratinar por mais 15 minutos.

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