Receita: Espetinho de Frango assado com molho

Foto: Nestlê

Ingredientes

Espetinhos

300 g de peito de frango em cubos

meia colher (chá) de sal

1 colher (chá) de orégano

2 colheres (sopa) de Leite Líquido 

8 unidades de Biscoito

Molho

1 colher (chá) de azeite

1 colher (sopa) de cebola ralada

2 tomates grandes, picados

1 colher (chá) de mostarda

3 colheres (sopa) de água

meio copo de Requeijão

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, misture o frango, o sal e o orégano.

2. Em espetos de madeira para churrasco coloque 3 cubos de frango e repita o procedimento até terminar todo o frango.

3.Passe cada um dos espetos pelo Leite NINHO e depois pelo Biscoito.

4.Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, até que estejam dourados e crocantes (cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo).

5.Enquanto isso prepare o Molho.

6.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates, a mostarda e a água e refogue até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos).

7.Passe por uma peneira, junte o Requeijão Cremoso NESTLE e misture bem. Sirva acompanhado do Frango.

Fonte: Receitas Nestlê