Ingredientes
• 6 a 8 bananas maduras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Suco de 1/2 limão (opcional)
Modo de preparo
- Descasque as bananas e amasse bem com um garfo.
- Coloque em uma panela junto com o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
Cozimento
- Cozinhe mexendo sem parar até a mistura engrossar bastante.
👉 O ponto é quando começa a soltar do fundo da panela
Se quiser, adicione o suco de limão para equilibrar o sabor.
✨ Finalização
- Despeje em uma forma untada ou forrada.
- Espalhe bem e deixe esfriar completamente.
- Corte em quadradinhos.
💡 Dicas
• Use banana bem madura (mais doce e saborosa)
• Mexa sempre para não queimar
• Pode adicionar canela para dar um toque especial
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