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| Foto: Reprodução/WhatsApp |
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 250ml de leite morno
- 50g de açúcar
- 10g de sal
- 10g de fermento biológico seco
- 50g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
2. Adicione a farinha de trigo, o sal, a manteiga e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
4. Divida a massa em pequenas bolinhas do mesmo tamanho e coloque-as em uma assadeira untada.
5. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C. Pincele as bolinhas com leite e asse por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.
Dica Extra:
Para um toque especial, recheie as bolinhas com queijo ou doce de leite antes de assar. Fica uma delícia!
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