Ingredientes:
Faça a calda: derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Acrescente a água com cuidado e mexa até dissolver. Coloque em uma forma de pudim.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até misturar bem.
Despeje na forma caramelizada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos (180 °C).
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira antes de servir.
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
- ½ xícara (chá) de água (para a calda)
Faça a calda: derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Acrescente a água com cuidado e mexa até dissolver. Coloque em uma forma de pudim.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até misturar bem.
Despeje na forma caramelizada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos (180 °C).
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira antes de servir.
Postar um comentário